小寒已至，一年也就快要接近尾声，这一年无论怎样，都要继续前行。走好当下的路，不后悔过往，不畏惧将来，收拾行装，归故乡。
小寒正处三九前后，俗话说：“冷在三九”，其严寒程度也就可想而知了。根据小寒的冷暖情况预示未来天气的谚语不少。如“小寒天气热，大寒冷莫说”、“小寒不寒，清明泥潭”、“小寒大寒寒得透，来年春天天暖和”、“小寒暖，立春雪”、“小寒寒，惊蛰暖”等。
在此节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多。中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓“血遇寒则凝”，说的就是这个道理。所以养生保健一定要做好，尤其是老年人。
冬季滋补，必备参鸡汤。人参自古以来被东方医学益为是“滋补养生、扶正固本”之养生极品。冬日参鸡汤美味又滋补，三九补一冬，来年无病痛。
冬季滋补参鸡汤
1、准备材料
主材料：鸡一只，人参、灵芝、枸杞适量。
辅材料：葱、姜、蒜。
调 料：料酒、生抽、盐等。
材料改刀备用
将葱切段，姜切片，备用。
入锅精心煮炖
先将鸡放入砂锅内，然后将人参养生汤料包内的人参、灵芝、枸杞等等放入锅内，最后放入调味品。大火炖20分钟，转中火慢炖1小时即可，还可以转小火慢炖时间再长一切。
4、出锅尽享美味
出锅后即可食用！
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